Il D.Lgs. 81/08 stabilisce i requisiti per la sicurezza sul lavoro e tra questi sono inclusi i patentini obbligatori. Questi brevetti attestano la formazione e la competenza dei lavoratori in settori specifici come primo soccorso, antincendio, movimentazione manuale dei carichi, ecc. La normativa impone ai lavoratori di acquisire i patentini necessari per svolgere determinate mansioni in modo sicuro e conforme alla legge, garantendo la tutela della salute e della sicurezza sul posto di lavoro. Valutazione dei rischi specifica per la produzione di gelati corso formatore rspp datore lavoratori rischio basso medio alto
